2014.08.26

五ヶ瀬ワイン♪

五ヶ瀬ワイン♪

皆さま、こんばんわ!
今日の高千穂は天気に恵まれ、夕立もなく気持ちのいい天気となりました。
セミの声も少なくなり、日毎に秋の足音が聞こえて参ります。

本日は、当館のドリンクでも提供している「五ヶ瀬ワイン」の紹介。

当館から車で約30分。
豊かな大自然の中、標高660mの丘の上に立つ「五ヶ瀬ワイナリー」。

ワイナリーで製造される大地の香りを詰め込んだ五ヶ瀬産ブドウ100%のワインは
県内外でたくさんの方に愛飲されております♪

・シャルドネ(白) ~ Chardonnay~
ブドウ品種”シャルドネ” 五ヶ瀬の若芽を思わせる美しい薄黄緑色の“シャルドネ”。
軽やかなさんみは爽やかで青リンゴを思わせる清々しい余韻も楽しめます。
すっきりとしたやや辛口の味わいは魚を使った食材によく合います。

・キャンべルアーリー(ロゼ) ~ Campbell Early~
ブドウ品種”キャンベルアーリー” ブドウ本来のみずみずしい香りや甘みをギュッと閉じ込めた、やや甘口のロゼワイン。
鮮やかな色合いが印象的。

・ナイアガラ(白) ~ Niagara~
生食用ブドウ品種“ナイアガラ”を3カ月以上熟成させ仕上げた美しい黄金色が特徴の白ワイン。
キンモクセイを思わせる香りにグレープフルーツのようなフレッシュな香りが加わった口当たり爽やかな甘口ワイン。

・夕陽(赤) ~Yuuhi~
味わいの中心に立つ酸とタンニンを、赤黒い果実感が柔らかく包む。酸があるのでスッと飲め、柔らかく浸れる余韻を味わえる赤ワイン。

 

五ヶ瀬ワイン♪

特にオススメなのが「ナイアガラ」

【Japan Wine Competition】
国産ワインコンクール2014
<北米系等品種 白>部門において、五ヶ瀬ワイン ナイアガラが≪奨励賞≫を受賞いたしました。
入賞数15本の中の1本に選ばれた五ヶ瀬産100%のナイアガラ。(エントリー数41本)   

 ※  2007年国産ワインコンクール(第5回国産ワインコンクール実行委員会主催)におきましても、
「ナイアガラ」が北米系等品種の白の部門で最優秀カテゴリー賞(日本一)を受賞しております。 

お好みの五ヶ瀬ワインを飲みながら、当館のご夕食を舌づつみしませんか?(^^)

それでは本日お越しのお客様、おやすみなさいませ。

また明日お越しのお客様。道中はお気をつけてお越し下さいませ。

支配人 U.J

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